长期以来，由于白酒自身的瓶装特点，一直不被认为是网上交易的理想商品，因此，白酒销售更多的是靠线下渠道。据统计，在2015年，我国白酒的线上销量仅占总销量的1.5%左右，高达98.5%的销量是在线下完成。这同时也表明，我国白酒行业网上销售的潜在市场还十分巨大。
在这种情况下，为了在营销竞争中突围，广大酒企积极学习与掌握“互联网思维”“大数据思维”，努力构建线上线下优势互补的营销模式，实现线上交易和线下体验的无缝链接，建立从实体店到数字店之间的“全渠道零售”，提升质量管控水准，已变得势在必行。
从长远来看，线上线下交互的购物模式将成为主流趋势。因此，无论是线上，还是线下商家，只有掌握足够的数据，进而了解顾客的消费习惯，针对消费者的需求，给予顾客最佳的消费体验，才能在“互联网+”时代有所作为。在这方面，如果酒企能够努力促进营销方面的转型，就很有可能把握住大数据带来的商机。
实际上，大数据时代的最大特点就是创新。企业不仅要拥有足够的数据量，还要提升对手中数据的收集、储存、分析、整理与应用能力，只有这样，才能帮助企业更好地运用大数据。比如，一些酒企在酒瓶上打印了二维码，顾客拿起手机扫描一下，就可以随时随地查验每一瓶酒的品名、规格、生产批次、生产日期、销售渠道等信息，同时，酒企可以统计顾客的手机型号、扫描二维码的时间等信息，进一步对顾客群体有个了解，从而使自己对市场的判断更为精准，这其实也是对大数据的运用。