谁都挨不住亲妈的温柔,要不怎么说有妈的孩子都是个宝呢,聂超勇憨憨的点头,“那我搁家里呆着”
又问自家三哥,“哥,家里猪肉剩那么多,不拿些到店里做菜?”
聂卫平正擦拭三轮车,说:“卖不了”
这么说吧,现在花国实行的是生猪定屠宰,集中检疫。
在农村,老乡们杀猪自己吃,或者吃不完送人,那叫自宰自食,没什么问题。
但如果自家杀猪了,瞅着吃不完拿到集市上卖,或者去二次加工,比如送到餐饮店里,那这就违法。
因为这是往外销售,但是又没有取得生猪定点屠宰的许可证。
老聂家上上下下都是守法好老百姓。
就拿聂老太来说,平时把钱看得可重,别人要不肯给,一说国家要钱,分分钟就能把家底都给全贡献出去。
聂卫平自然是不肯贪小便宜。
虽然自家的猪肉从来没有出现过问题,但自宰的猪最起码的检验都没有,也就是没有任何保障。
不说别的,就说绦虫检验,就是切咬肌、膈肌一块肉用显微镜看看有没有虫,农户自家宰杀的猪就没听说过还专门查过这个,农户也没本事弄来相关的检查设备。
没检验的猪肉自家用了,顾客吃了得啥病又查到自己头上来,人家身体遭殃,自己也得惹上处理不完的麻烦,何必呢。