2.热性体质的人宜清补。如果你平时总是油光满面,容易上火、伴有口臭、心情急躁,这时最好选择清补。适宜选择的进补之物有西洋参、石斛、麦冬、沙参、山药等。沙参汤比较好,方法是用北沙参15克,麦冬15克,大枣10枚和老鸭一起炖汤服用。
3.在这里,平补有两种意义:一种是应用性质平和的食物,如多数的粮食、水果、蔬菜,部分禽、蛋、肉、乳类,其中包括粳米、玉米、白菜、扁豆、鹌鹑、猪肉、牛奶等;另一种是应用既能补气又能补阴,或既能补阳又能补阴的食物,如山药、蜂蜜、枸杞子等。这些食物适用于大多数的普通人保健养生。
养生小提示:
一般而言,在冬季,中青年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。对于脾胃消化不良的人来说,首先要恢复脾胃的功能,否则服再多的补物也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,以易于消化为准。
9.冬伤于寒,春必病温
根据四时变化,人也要顺应大自然,藏精纳气,保存体力,增强自身的免疫力。