◎素食是最有效、最根本的内服“美容”圣品，能令全身充满朝气，还能让肌肤变得柔嫩光滑。
素食助你吃出美丽
《黄帝内经》说：“膏粱之变，足生大疔，受如持虚。”意思是说：长时期进食鱼肉荤腥、膏粱厚味的人，就会在身上发出大的疔疱来。这是因为肉类、鱼类、蛋等动物性食物，会使血液里的尿酸、乳酸量增加，这种乳酸随汗排出后，停留在皮肤表面，就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞，使皮肤没有张力、失去弹性，容易产生皱纹与斑点。而素食作为最有效、最根本的内服“美容”圣品，它可使人体血液里的乳酸大为减少，将血液里有害的污物清除掉。素食者全身充满生气，脏腑器官功能活泼，皮肤自然就会变得柔嫩光滑、颜色红润。
素食美女吃出苗条
素食者还能保持适当的体重。欧美最新的营养学，已抛弃动物性食物的高热量学说，而以“低热量”为目标，发展到素食主义。如果采用素食，减肥的效果显著，且能顾及健康。其关键在于植物性食物能使血液变成微碱性，使身体的新陈代谢活泼起来，借此得以把蓄积于体内的脂肪以及糖分分解燃烧掉，达到自然减肥的效果。