赵氏看着一锅的豆腐，有些呆愣的问道：“小雪，这就是你说的豆腐？我还是第一次知道豆子还能变成这样。”
颜初雪笑了笑，舀了勺糖加在她之前留下的熟豆浆里，然后让颜小西分给赵氏和颜大军吃，又单独给村长家和唐弘熙留了一份。
然后才说道：“豆腐现在算是做好了，不过还不能吃，因为现在豆腐什么味都没有。不过娘你们可以先尝尝豆浆的味道。”
考虑到秦婶子一家可能不会做豆腐，颜初雪便打算将豆腐做成菜之后再送过去。
为此颜初雪还让赵氏去村里的肉铺割一点瘦肉回来顺便买点大骨回来，今天颜初雪打算做青菜豆腐汤，麻婆豆腐，香煎豆腐三道菜。
赵氏心里不解，斟酌一番之后说道：“小雪，瘦肉和大骨都没什么油水，要不娘买五花肉吧？”赵氏想着既然买肉还是买点有油水的好。
颜初雪理解赵氏的想法，只是麻婆豆腐不能用肥肉做呀，至于大骨一来可以用来熬汤，二来也可以给颜大军补补。
颜初雪将自己的想法告诉了赵氏，见赵氏还是一脸犹豫便说道：“娘，你要相信女儿的手艺。”
赵氏应了一声便出去买肉了。
趁着这功夫颜初雪将藏在空间里的野辣椒和野蒜拿了一部分出来，晚上做菜的时候要用到的。
等赵氏把肉和骨头买回来，颜初雪先将大骨洗干净，然后用刀砍裂，放入锅中加入适量的清水煮开，焯掉血水，再把大骨捞出来加入足量清水，放入姜片去腥，然后在锅中炖煮，直到汤水炖成奶白色。