直到把所有豆子都打成豆浆，洛雨把所有豆浆连带豆渣倒入她自制的纱布袋中，过滤。
将过滤好的豆浆放入锅中煮沸，煮到一定程度后，放入水和醋稀释，随后就得到一锅豆腐脑，将豆腐脑放入模具中，用力挤压，豆腐就成了。
虽然步骤简单，但挤压过程中用的力是很大的，阿一，阿二用了九牛二虎之力才成豆腐。
洛雨找来刀，将白花花的豆腐切成一块一块的，给大家尝尝。
豆腐吃到嘴中清爽滑嫩，有着浓浓的豆子香味。
“冷哥哥，怎么样，可不可以在你酒楼里卖”洛雨满口的豆腐，含糊不清道，她也好久没吃过了，今天做出来一吃，她都怀念在现代的日子了。
白若冷优雅的吃着豆腐，眼中的赞赏不言而喻，只是喂牲口的豆子，没想到可以做成这么好吃的食物，他捏捏洛雨鼓鼓的脸蛋：“当然可以，肯定还能卖不少钱呢””
洛雨嘿嘿笑着，拉着白若冷进屋，她在纸上写下豆腐的做法，还有豆浆，一些用豆腐做的菜谱，给了白若冷。
他接过调笑道：“这么多张菜谱，我怕我买不起呀”
洛雨翻了个白眼：“冷哥哥，你怎么还记得以前的事，那时候我是没钱才那样的啦，”